iSTANBUL
Etkinliğin ilk aşamasında da , Maltepe Belediyesi Kadın Girişimcilik Mutfağı’nda çölyaklı annelerin de katılımıyla glutensiz aşure atölyesi düzenlendi. Aşure yapımının tüm aşamalarına katılarak öğrenen annelere Maltepe Belediye Başkanı Ali Kılıç adına, Maltepe Belediyesi Başkan Yardımcısı Gültekin Karataş, Maltepe Belediyesi meclis üyesi Tülay Düztaş, Maltepe Glutensiz Hayat Derneği Başkanı Tülin Ünal, Çölyak Federasyonu yönetim kurulu üyeleri de eşlik ettiler.
Maltepe Belediyesi Başkan Yardımcısı Gültekin Karataş: “Çölyak Federasyonu ile üç yıldır glutensiz hayat adına güzel işlerde bir araya geldik, gelmeye de devam edeceğiz.”
Daha sonra da sıcak kazanlarla Maltepe Meydanı’na getirilen glütensiz aşure dağıtımına belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, basın mensupları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Dualar eşliğinde ikram edilen aşure dağıtımını başkan yardımcısı Gültekin Karataş ve Çölyak Federasyonu yönetim kurulu üyeleri yaptı. Etkinlikte konuşan başkan yardımcısı Gültekin Karataş ise , “Sosyal sorumluluk projelerine önem veren belediye başkanımız Ali Kılıç ve ekibi olarak Maltepe’de glutensiz hayatın sürdürülebilirliği noktasında farkındalık oluşturacak etkinlikler düzenlemeye devam edeceğiz. Çölyak Federasyonu ile üç yıldır glutensiz hayat adına güzel işlerde bir araya geldik, gelmeye de devam edeceğiz. Çölyak dostu Maltepe Belediyesi olarak, bugün bizlerle bir araya gelen siz sevgili Maltepelilere de duyarlılığınızdan ötürü teşekkür ediyoruz” dedi.
Meydandakilerle bir araya gelen çok sayıda federasyon üyesi de yaptıkları konuşmalarda Maltepe Belediye Başkanı Ali Kılıç ve ekibine teşekkür ederek, “Umarız Çölyak dostu Maltepe Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen bu güzel etkinlik diğer yerel yönetimlere de örnek olur” diye konuştular.
Maltepe Belediyesi meclis üyesi Tülay Düztaş : ”Çölyak Federasyonu ile üç yıldır çok güzel çalışmalar yapıyoruz. Muharrem ayında hava muhalefetinden dolayı aşuremizin dağıtımını ertelemek zorunda kaldık ama ne mutlu bugün burada güzel bir kalabalıkla birlikteyiz”
Maltepe Belediyesi meclis üyesi Tülay Düztaş da yaptığı konuşmasında çölyak hastalığı ve gluten hakkında kısa bir bilgi vererek, “Kendim de yedi yıldır çölyak hastasıyım. Bu konuda farkındalık yaratmak çok önemli, bu anlamda belediye başkanımız Ali Kılıç’a ve belediyemize teşekkür ediyorum. Çölyak Federasyonu ile üç yıldır çok güzel çalışmalar yapıyoruz. Muharrem ayında hava muhalefetinden dolayı aşuremizin dağıtımını ertelemek zorunda kaldık ama ne mutlu bugün burada güzel bir kalabalıkla birlikteyiz” diye konuştu.
Buğday yerine pirinç
Bağırsaklarda besin maddelerinin sindiriminin ve emiliminin bozulmasına yol açan bir hastalık olan Çölyak hastalığında hastalığı olan insanlar; buğday, arpa, çavdar ve bir dereceye kadar da yulafta da bulunan bir protein olan ‘gluten’ e karşı hassasiyet göstermekteler. İşte Van, Trabzon, Kayseri illerinin Çölyak Federasyonu yönetim üyelerine ev sahipliği yapan Maltepe Meydanı'nda düzenlenen glütensiz aşure ikramı kapsamında buğday yerine pirinç kullanıldı.
Kaynak: ÖZEL HABER
Editör: SİNAN ERDOĞDU
