Tuzla’dan Keban’a lezzet köprüsü!

İstanbul Tuzla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği (İGDER) Keban Kaymakamlığı ve Keban Belediyesi'nin daveti üzerine Keban'da düzenlenen Keban Su ve balık Festivali'ne katıldı. 

Keban baraj gölü ve Fırat Nehri üzerinde düzenlenen festivalde katılımcılar, balık tutma yarışması, halka açık yüzme etkinlikleri, kürek sörfü ve kano yarışmalarıyla keyifli anlar yaşadı.

15 16 17 Ağustos tarihinde gerçekleşen festivalin ilk günü, dernek üyeleri için kısa bir Harput ve Keban gezisi düzenlendi. Katılımcılar Festival alanını ve şehrin kültürel ve tarihi zenginliklerini keşfetme fırsatı buldu. 

Festivalin açılışı kortej yürüyüşü ve konserlerle gerçekleştirildi. 2.gün İstanbul Tuzla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği temsilcileri; Mehtap Eren, Özer Bingöl,Munise Balibey, Tenzile Telli ve Ezgi Yaprak Başköylü festivalin çeşitli etkinliklerine katıldı.

Su sporları ve yarışmalar izlenirken akşam düzenlenen workshop'ta Tenzile Telli "sebzeli Keban somonu"tarifini uygulamalı sundu. Workshop'un sunuculuğunu ve yönetimini üstlenen Ezgi Yaprak Başköylü, etkinliğin Başarılı bir şekilde ilerlemesini sağladı. Katılımcılar Keban'ın yöresel balıklarıyla hazırlanan farklı tarifleri deneyimleme fırsatı buldu.

3.gün ise Özer Bingöl'ün başkanlığında düzenlenen Sushi ve workshop'u gerçekleştirildi. Programa Keban Kaymakamı Furkan Atalık ve eşi de katılım sağladı. Katılımcılar Sushi dünyasına dair bilgiler öğrenirken, Keban Barajı manzarası eşliğinde keyifli anlar yaşandı. 

Aynı gün düzenlenen yöresel yemek yarışmasında Mehtap Eren,Özer Bingöl ve Munise Balibey jüri olarak görev aldı. Yarışmanın sunuculuğunu ve yönetimini üstlenen Ezgi Yaprak Başköylü, etkinliğin sorunsuz ilerlemesini sağladı. Katılımcılar özenle hazırladıkları yemekleri sundular,jüri ise adil bir değerlendirme yaptı. Seyircilerde bu süreçte yemekler hakkında bilgi edinme fırsatı buldu. 

Yarışma sonrası dereceye giren yarışmacılara ödülleri verildi.Ödül törenini Özer Bingöl yönetti ve sundu. Etkinlik sonunda İstanbul Tuzla gastronomi ve mutfak sanatları Derneği(İGDER) temsilcileri Mehtap Eren, Özer Bingöl ,Munise Balibey Tenzile Telli ve Ezgi Yaprak Başköylü'ye plaket takdim edildi. 

İstanbul Tuzla gastronomi ve mutfak sanatları Derneği (İGDER) yetkilileri bu festivalde yer almaktan gurur ve mutluluk duyduklarını belirterek, davet ve misafirperverlikleri için Keban Kaymakamlığı ve Keban Belediyesi'ne teşekkürlerini iletti.