Çikolata delisi sayılmam ama kriz gelince de en iyisini yemek isterim. Aldığımız kaloriye değsin öyle, değil mi? Akışkan Belçika çikolatasına kim hayır diyebilir ki hele ki Mendel’s deki o muhteşem sunumlara. Akaretlerdeki bu şirin çikolatıcı cadde boşken bile tıka basa dolu. Adeta masa kapmaca oynanıyor. Mendel’i özel yapan sadece bir kafe statüsünde olmaması. Burası bir çikolata dükkanı ve başrol çikolata. Eşlikçisi çay ve kahve de ikinci planda.
Taze meyveler, pişmaniye, kuruyemiş ve İspanyol kızarmış hamur tatlısı churros ile servis edilen bir birinden güzel ürünlerine çok havalı isimler koymuşlar. Mösyö Gustave, camelot, şamdan, favorim chocolate bomb ve dahası spesyellerden. Sıcak ve akışkan Belçika çikolatasını masada dökerek servis ettikleri bir ürün seçerseniz instagram havalı bir video koymanıza yardımcı olabilir. Ama en enteresanı olan ‘’Kalp kırma çikolata kır’’ diye isimlendirdikleri seramoniyi yapabilmek için en az 3 kişi gitmenizi öneririm. Çünkü dev bir çikolata topunu kırıp içinden dökülen meyve ve churrosları üzerine çikolata dökerek yemek unutulmaz bir deneyim yaşatacaktır. Büyük bir porsiyon olduğu için 4 kişiye bile fazla fazla yetebilir.
Kupta servis edilen bir çok ürün de var. normalde ben kup çok severim ama buradaki spesyeller o kadar başarılı ki kupun yanında fazla iyiler. Bir sonraki gidişimde Kocaman makaron arası maraş dondurması ve çileklerin akışkan çikolatayla buluştuğu Merlin isimli tatlısını tercih edeceğim. Gerçekten seçme çok zor. Getirebileceğim tek olumsuz eleştiri demleme çay olmamasıydı. Siyah çay demlikte üstüne kaynar su döküp getirilmemeli bence. Tüm diğer çaylar için kabul edilebilir bir yöntem olsa da Türk insan klasik tavşan kanı siyah çayı her yerde arar. Kahvelerini henüz deneyimlemedim ama menüdeki çeşitliliğini beğendim. Beni en çok memnun eden fiyatların ucuz olmamakla birlikte oldukça makul bir aralıkta kalmış olması. Bu kadar sevilen ve akaretler gibi pahalı bir semtte bulunan Mendel’s’e fiyatlarını abartmamış oldukları için ve bu kadar güzel oldukları için teşekkür ederim. Herkese tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.
